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凉拌菜—凉拌豆角

发布: 2012-12-04 16:26:40 | 来源:网络转载 | 查看:

 


 

材料:

青豆角----250克

调味料:

盐-------1/4小匙

白醋-----1小匙

鸡粉-----1/4小匙

蒜末-------适量

香油-----适量

清水-----1大匙

做法:

1、将豆角洗净,切成段。

2、锅内放水煮开,倒入约1小匙的香油。

3、将豆角放进煮开的水中焯熟。

4、捞出沥干水份,摆盘。

5、热炒锅,倒入适量的油,放入蒜末炒香,鸡粉、盐、醋和水调匀,倒入锅内炒匀成芡汁。

6、将芡汁淋在豆角上,再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。
 


 

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网站关键词:凉拌豆角 凉拌菜 

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